靈感食譜 Recipes

輕食沙拉

迷你洋蔥沙拉

份數
2
備料時間
5min
烹飪時間
5min
材料
  • 迷你紫色洋蔥 2顆（切成薄片）
  • 黃瓜 1根（切片）
  • 櫛瓜 1根（切片）
  • 櫻桃番茄 1杯（對半切開）
  • 橄欖油 2湯匙
  • 醋（紅酒醋或蘋果醋）1湯匙
  • 鹽和黑胡椒 適量
  • 新鮮香草（如巴西利或香菜）少許（切碎）
料理步驟
  • 將切好的迷你紫色洋蔥、黃瓜、櫛瓜和櫻桃番茄放入大碗中。
  • 在小碗中，將橄欖油、醋、鹽和黑胡椒混合，攪拌均勻。
  • 將調味料倒入蔬菜上，輕輕拌勻，確保均勻覆蓋。
  • 最後撒上新鮮香草，拌勻後即可享用。

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